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화순군농업기술센터

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농업정보실

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웰빙채소

무(십자화과)

  • 싹이 잘 트는온도 :  25℃
  • 잘 자라는 온도 :  17 ~ 20℃
  • 품종 : 무의 품종은 용도에 따라서 김장용무와 일반 생식용 20일 무, 열무, 알타리무 등이 있다.
  • 원산지 : 중국, 지중해연안, 서아시아로 추정

재배방법

  • 밑거름 주기
    • 10a당 퇴비 1,500kg, 석회 100kg, 붕사 1.5kg
  • 씨뿌리기
    • 열무등 단기성 무는 파종적기가 따로 없고 본밭에 직접 파종한다. 김장무는 이랑나비 45 ~ 60㎝, 포기사이 15 ~ 20㎝로 점뿌림한다.
  • 아주심기
    • 무는 옮겨심기를 싫어하므로 주로 직파 재배한다.
  • 웃거름 주기
    • 10a당요소 20kg, 염화가리 20kg을 3회정도 나누어서 준다.
  • 병해충 방제
    • 아인산염이나 목초액, 전해수 등을 살포하고 벌레는 초기에는 손으로 잡아주고 기피제 또는 생물농약을 살포한다.

재배순기표

4월중순 씨뿌리기-6월말~7월초 수확/8월중순 씨뿌리기-10월말~11월초 수확

가을 무 꽁지가 길면 겨울이 짧다 : 겨울이 추워지는 해는 가을 무들도 겨울 준비로 뿌리가 길어진다는 뜻

효능

  • 무의 뿌리에는 전분 분해효소(다이스타제)등의 소화효소가 들어 있어 음식의 소화흡수를 촉진
  • 트림, 가슴앓이, 위산과다, 숙취 등 여러 증상에 효과적이다.
  • 무즙에는 소염, 냉각효과가 있는데 이를 이용해 두통, 발열, 잇몸의 출혈, 부기 등에 외용약으로 이용할 수 있다.
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  • 최근 업데이트 : 2016-07-06
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