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特产
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芦笋
芦笋
- 芦笋
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- 春阳面特产芦笋
- 和顺郡春阳面设立的不是挡雨型大棚，而是自动化大棚栽培芦笋。在腐蚀土养3年以上之后收获笋。其他地区的大棚高度都是3.5m，但是春阳面的高度是4m以上，这能让空气流通的更好，夏天在高温的情况下也不会受到影响。进行1m以上的粪便推肥，因此不使用农药和化肥。
- 功效
- 芦笋能提高胆的功能，促进尿酸排泄，防止血管硬化、降血压、对膀胱结石好。
- 有维生素C、B1、B2、天冬氨酸、钙、磷等无机物含量高的营养素。
- 食用方法
- 下面5~6cm比较硬，用刀去皮后，做汤吃。上面可以生吃或烫一下吃。
- 可以做炒饭、沙拉、煎培根卷等。
