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복숭아

화순읍 특산물 복숭아
  • 특징

    화순복숭아는 당도가 높고 과즙이 많은 것이 특징이며, 복숭아 고유의 맛과 혀에 닿는 느낌이 감칠맛이 있고, 수확기에 비가 적게내려 쉽게 물러지지 않아 신선도 및 저장성이 높다. 또한 토양이 비옥하고 물빠짐이 좋아 품질 및 착색이 뛰어나 광주등 인근대도시에서 좋은 반응을 얻고 있다. 재배면적은 화순읍이 23ha를 차지하고 있고, 소비자 기호에 맞는 우수품종으로 갱신하고, 재배농가간 재배기술 교류로 품질을 더욱 향상시켜 나가고 있다.

  • 품종 및 출하시기

    화순복숭아의 품종은 조생종으로 백미조생, 창방조생, 중생종은 대구보가 있고, 만생종은 백도, 유명백도등이 있다. 이중 대구보와 백도가 대부분을 차지하며, 조생종은 6월 하순 ~ 7월 중순에, 중생종은 7월하순 ~ 8월상순, 만생종은 8월중순 ~ 8월하순에 수확하여 광주, 서울등 대도시에 출하하고 있다.

  • 출하단위

    7.5kg, 10kg

  • 구입문의

    화순복숭아작목반장 김태민 011-620-2074

단감

화순읍 특산물 단감
  • 특징

    화순단감은 영산강 상류인 지석천유역의 지대가 높은곳에 재배되어 수확기에 일교차가 커서 당도가 15도 ~ 17도로 높고, 착색이 좋아 고품질의 과실이 생산된다. 도암면, 청풍면, 화순읍등이 주단지이다.

  • 품종 및 출하시기

    조생종으로 서촌조생, 중생종은 일목계차량, 상서조생이 있고, 만생종은 부유등이 있다. 출하시기는 조생종은 9월하순, 중생종은 10월중순이고 만생종은 10월하순에 수확하여 출하하고 있다.

  • 출하단위

    10kg

  • 구입문의

    단감작목반 김용정

매실

화순읍 특산물 매실
  • 특징

    매실을 중국고서에서 기록을 찾을 수있을만큼 매우 오래된 과수의 일종으로 약용으로 사용되어 왔으며 우리나라에는 약 1500년전에 중국을 거쳐 우리나라에 들어왔다. 매실은 과육부분이 전체의 85%이며 주성분은 탄수화물이고 당분 10%와 다량의 유기산을 함유하고 있다. 유기산은 구연산, 사과산, 주석산, 호박산등으로 구성돼 있는데 특히 구연산의 함량이 다른 과실에 비해 월등히 높아 매실이 건강식품으로 널리 애용되고 있다. 그밖에 카테킨산, 펙틴, 탄닌등을 함유하고 있다. 화순읍에는 매실을 주도리등지에 4,000평정도 재배하고 있으며, 품종으로는 단단해서 피클이나 장아찌등 가공용으로 쓰이는 “남고”와 주로 쥬스용으로 쓰이는 “천매”가 주 품종을 이룬다. 판로는 각화동 농산물도매시장과 직거래가 주를 이룬다.

  • 구입문의

    신 동 연 :373-3780

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