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토마토

한천면 특산물 토마토
  • 특징

    영산강 상류지역에 위치한 화순군은 지리적인 여건상 풍부한 일조량과 일교차가 커 토마토 당도가 높고, 타 지역에서 생산된 농산물보다 맛과 품질이 우수하다. 토마토는 가지과에 속하는 열매로 원산지는 남미 안데스 지방이다. 16세기초에 들어온 토마토가 식용으로 재배된것은 약50년전이라고 한다. 특히 섬유도 많이 들어 있어 먹으면 포만감을 쉽게 느낄수 있다. 그래서 체중조절하는데 가장 인기가 있다. 저칼로리 식품이고 반면 비타민이 골고루 들었다. 귤이나 딸기에 비해 3~6배나 많은 글루타민은 젖산의 생산을 막아 피로 회복에 큰 도움이 된다.

  • 토마토 보관요령

    • 비닐 봉지에 토마토를 넣고 입구를 묶어 야채칸에서 보관.
    • 각종 소스용으로 활용할시 꼭지를 제거하고 큼직하게 썰어 냄비에 삶은 다음 밀폐용기에 담아서 냉장고에 보관
  • 품종 및 출하시기

    • 품종 및 출하시기 : 대부분 호용을 재배하고 있고, 4월하순 ~ 7월하순까지 수확하여 출하하고 있으며, 품질이 좋아 소비자의 인지도가 높다.
    • 출하(포장)단위 : 10kg
  • 구입문의

    • 한천면 동가리 1구 서종기 375-6588(010-9288-****)
    • 한천면 반곡리 1구 박충식 372-6601(011-9617-****)
    • 한천면 반곡리 1구 이성우 372-0133(011-642-****)
    • 한천면 평리 김용재 017-640-****
    • 한천면 동가리 1구 김공선 011-600-****
    • 한천면 동가리 1구 문제출 011-637-****
    • 한천면 동가리 1구 이종열 011-7484-****

자두

한천면 특산물 자두
  • 어원 및 유래

    더위가 시작되는 초여름이 되면 생각만 해도 입안에 군침이 도는 싱싱한 자두의 자태가 시선을 집중시킨다. 핵과(核果)로 분류되는 자두는 앵두과에 속하는 낙엽 활엽의 작은 교목인 자두나무의 열매로 생김새는 복숭아와 비슷하나, 크기가 약간 작고 신맛이 있는 과실이다. 자두는 자주색 복숭아라고 하는 의미에서 자도(紫桃)라고 부르다가 오늘날의 자두가 된 것으로 보인다.

  • 특징 및 효능

    • 옛 중국 고사중 갈증에 시달리는 행군 도중에 "저기 저 마을에 자두나무가 많이 있다."는 장군의 고함 소리를 들은 병사들이 입안에 침이 돌아 한동안 갈증을 잊고 행군하였다는 고사(故事)가 있듯이 자두는 유기산이 함유되어 있어서 신맛이 매우 강하며 더위에 지친 여름철에 단맛과 신맛이 잘 어우러진 상큼한 자두를 먹음으로써 피로회복과 식욕증진을 꾀할 수 있다.
    • 비타민 A 풍부 ⇒ 야맹증과 피부건조증 등 예방
    • 소변생성 촉진(이뇨작용 원활) ⇒ 신장기능 강화
    • 칼슘 성분 풍부(생자두〈 건자두) ⇒ 뼈 튼튼
    • 식이섬유 풍부(장운동 활발) ⇒ 변비해소
    • 『동의보감』기록 ⇒ 간기능 강화
  • 품종 및 출하시기

    6월말에서 7월 초순까지는 『대석, 특조홍』이 출하되고, 7월 중순부터 8월 말까지는 『귀양, 포모사』가 출하되며, 9월초부터 9월말까지는 『추희』가 출하되고 있으며 품질이 좋아 소비자의 인지도가 높다.

  • 출하(포장)단위

    2.5㎏, 5㎏, 10㎏

  • 구입문의

    • 한천면 자두영농조합법인 : 061-374-9074
    • 한천면 자두영농조합법인 대표 : 010-9457-****
    • 한천면 자두영농조합법인 총무 : 010-6788-****
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