특산물

화순군소개

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불미나리 인진쑥즙

특징
- 특허받은 기술로 유기재배한 불미나리, 인진쑥 사용했습니다.
- 해독작용이 탁월한 불미나리를 주원료로 제조해 잦은 술자리, 스트레스에 시달리는 직장인, 공부에 지친 수험생, 허약체질 및 노약자에게 좋습니다.
- 유기농산물인증(불미나리, 인진쑥), 전라남도도지사 인증, 남도미향 공동브랜드, HACCP 인증 제품입니다.
원료 및 제조과정

불미나리는 일반적인 물미나리보다 향이 매우강하고 당도가 높으며, 물 없이 태양광선을 충분히 받고 자라 줄기에 붉은 빛이 감돌며, 속이 꽉차고 억세어 일반적인 식용으로 사용하기는 어렵습니다. 비타민A, B1, B2, B6, C등이 다량으로 함유하고 있고, 단백질, 철분, 칼슘, 인 등 무기질이 풍부하여 심한갈증을 없애고 열을 내려주며, 숙취해소 및 해독작용이 탁월한 식물입니다.

인진쑥은 강한 생명력이 특징으로 국화과에 속하는 다년초로 한겨울에도 죽지 않아 ‘사철쑥’ 황달에 특효가 있다하여 ‘황달초’라고도 합니다. 해발 300m 이상의 깊은 산속에서 나무처럼 약1~1.8m까지 자라며 일반쑥과는 달리 잎이 크고 향이 강한 특징을 갖고 있습니다. 주원료인 불미나리와 인진쑥을 본사에서 직접 유기재배하여 국산 오미자와 올리고당을 배합하여 만든 제품입니다.
제품설명
- 제품명　: 불미나리 인진쑥즙
- 성분 및 함량 :　불미나리추출액 55%[정제수, 유기농불미나리(국산) 4%, 올리고당, 고형분36%], 인진쑥 추출액 30%[정제수, 유기농인진쑥(국산) 7%, 고형분 0.7%], 오미자추출액 15%[정제수, 오미자(국산) 4%, 고형분 0.6%]
- 유통기한 : 1년6개월
- 보관상 주의사항 : 직사광선을 피해 실온 또는 서늘한 곳에 보관하십시오.
- 복용방법 : 1일 1-2팩, 개봉 후 그대로 드시거나 시원하게 드시면 좋습니다.

유기인진쑥원액

특징
- 인진쑥외에 어떠한 부원료도 포함되지 않은 순수 100% 인진쑥즙입니다.
- 직접음용, 쑥밥, 각종요리소재, 미용, 건강생활에 다양하게 활용 가능합니다.
- 유기농산물인증, 유기가공식품인증, 전라남도도지사 인증, 남도미향 공동브랜드, HACCP 인증 제품입니다.
원료 및 제조과정

인진쑥은 강한 생명력이 특징으로 국화과에 속하는 다년초로 한겨울에도 죽지 않아 ‘사철쑥’ 황달에 특효가 있다하여 ‘황달초’라고도 합니다. 해발 300m 이상의 깊은 산속에서 나무처럼 약1~1.8m까지 자라며 일반쑥과는 달리 잎이 크고 향이 강한 특징을 갖고 있습니다.
유기재배한 인진쑥만을 장시간 추출해 만든 제품입니다.
제품설명
- 제품명　: 유기인진쑥원액
- 성분 및 함량 :　유기농인진쑥추출액 100%[고형분 0.8%이상, 국산]
- 유통기한 : 2년
- 보관상 주의사항 : 직사광선을 피해 실온 또는 서늘한 곳에 보관하십시오.
- 복용방법 : 개봉 후 그대로 드시거나 계절에 따라 시원하게 혹은 따뜻하게 드시면 좋습니다.
  (전자레인지를 이용하여 경우 다른 용기에 옮겨 담아 사용하시기 바랍니다.)

한우

특징

백아산 일대의 청정한 먹이를 먹고 자란 백아면 한우. 백아면은 산간지방이면서도 논농사가 발달하여 볏짚 구입이 용이해 한우사육이 좋고, 깨끗한 자연환경과 최적의 사육환경을 두루 갖춘 곳입니다. 이러한 조건에서 자란 백아면 한우는 육즙이 풍부해 감칠 맛이 나고, 부드러우며 씹는 맛이 훨씬 풍부하여 인근대도시에 좋은 반응을 얻고 있습니다. 또한 다양한 소비자의 기호를 위해 뽕잎으로 사육한 한우를 육성하여 백아면만의 한우로 차별화ㆍ브랜드화할 계획입니다.
출하시기

백아면에서 사육한 우수혈통의 송아지는 6개월 후, 거세우(去勢牛)는 30개월 이상 사육후 고급육으로 출하하며, 암소는 3~4산(産)후 출하하여 맛과 품질을 그대로 유지합니다.
구입문의

동복농협 백아면지점 061) 372-5185

담당부서 : 백아면

담당전화번호 : 061-379-5103
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