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느타리버섯
특징 및 효능
송이버섯과에 속하는 버섯으로 동면 경치리에서 주로 생산되며, 인공재배방식(병재배법)으로 재배된다. 느타리버섯의 효능으로는 동맥속의 노폐물을 제거하여 동맥경화를 예방하고 고지혈증과 같은 심혈관계질환을 예방해준다. 또한 면역력체계를 향상 시켜주고 항산화작용으로 인해 피부미용과 노화방지에 효과적이다.
표고버섯
특징 및 효능
향과 맛이 좋고, 건강음식인 표고버섯은 동면 마산리에서 주로 재배된다. 혈관질환을 예방하고, 항암작용에도 효과가 있으며, 표고버섯의 꾸준한 섭취는 면역력 강화에도 도움을 준다.
꿀
특징 및 효능
맑고 깨끗한 동면의 지리적 특징을 이용한 양봉산업은 동면 언도리, 복암리, 대포리 등에서 행해지고 있다. 동면의 꿀은 부드러운 맛과 향을 특징으로 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소와 플라보노이드 같은 항산화성분이 많다.
